Ingredientes
1 frango
Limão, alho, sal, Folhas de louro (a gosto)
Papel alumínio
Manteiga ou margarina
Modo de preparo
Temperar no dia anterior, sugetão de tempero ( limão, alho, sal, folhas de louro)
Colocar no forno com parte do tempero, inclusive as folhas de louro, em forma coberta por papel alumínio;
Deixar com o papel até cozinhar, o tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho do frango e a potência do forno;
Retirar o papel alumínio e Retirar metade da água que fica na assadeira;
Besunte o frango de manteiga/margarinar e coloque no forno
Deixe dourar até a pele ficar crocante. Delícia!!!
Para um acompanhamento com batatas, é só pré-cozinhar e colocar junto com o frango.
