Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite
- 2 cravos
- 1 pau de canela
- 1 lata de leite condensado
- canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de fazer:
Cozinhe o arroz (até ficar macio), em 1 xícara de água, 1 xícara de leite, 2 cravos e 1 pau de canela. Mexa de vez em quando, para o arroz não grudar. Retire do fogo, junte o leite condensado e polvilhe com canela em pó. Voilá!
Dica: o melhor arroz para arroz doce é o arbóreo (próprio para a culinária italiana), devido a sua cremosidade. Se utilizar esse arroz, aumente a quantidade de água e cuide para que ele não cozinhe muito.
