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Amendoim salgado

Maio 29, 2008

 

Ingredientes

500 grs. de amendoim (1 pacote) Kitano

½  xícara de café de água

1 colher de café de sal (a gosto)

1 colher de sobremesa de óleo

 

Modo de preparar

 

Coloque o amendoim cru em uma forma no forno (médio), experimentando-o depois de 10 minutos.

Misture o óleo, sal, e água e quando o amendoim estiver despelando, coloque a mistura sobre o mesmo.

Deixe a mistura secar e desligue o forno. Deixe o amendoim esfriar dentro do forno.

 

Bom apetite!

 

 

Pé-DE-MOLEQUE DA LENI

Maio 20, 2008

 
INGREDIENTES:
1 copo americano de açúcar
500g de amendoim cru
1 colher de sopa de margarina sem sal
1 lata de leite condensado

 

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes, menos o leite condensado. Leve ao fogo mexendo até derreter o açúcar. Coloque o leite condensado e continue mexendo, até que forme bolhas e fique um creme bem grosso. Desligue e continue mexendo para que fique macio e claro. Quando começar a endurecer, coloque em forma untada com margarina. Corte em pedaços depois de quase frio.