Ingredientes:
2 ovos grandes;
1 xícara de chá de leite (250ml);
1/2 xícara de chá de óleo;
1 xícara de chá de farinha de trigo;
2 colheres de sopa de maizena;
1 colher de chá de fermento em pó;
1 colher de café raza de sal.
Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes no liqüidificador, na ordem em que estão escritos na receita. Assadeira 34cm x 23cm untada. Colocar a metade da massa, espalhar na assadeira, adicionar o recheio, cobrir com a outra metade da massa e polvilhar queijo ralado. Forno médio por 1 hora.
